白水县辖镇。在白水县境西南部,东至城关街道、雷牙镇,南与蒲城县高阳镇连襟,西与林皋镇接壤,北靠尧禾镇。面积59.95平方千米,人口2.19万,辖1社区,10村民委员会。镇人民政府驻大杨村。
酒圣杜康故里,故名杜康镇。清时归庆云乡管辖。1948年3月,白水县第二次解放,始设大杨乡,归林皋5区第六乡,乡政府驻地杨上村。1958年设大杨人民公社,同年9月,撤销大杨公社,并入火箭公社(林皋)。1959年属林皋公社,设大杨管区,驻地杨下村北头祠堂。1968年5月更名大杨公社革命委员会。1984年5月,更名大杨乡人民政府。1992年8月成立杜康镇。2002年1月撤销大杨乡并入杜康镇。
主要河流有白水河、杜康泉等。古迹有杜康墓、杜康泉。康家卫村为中国传统村落。